La Cuisine de l'exil : récits et recettes
Par amour, pour accomplir leurs rêves, pour fuir la dictature ou la misère, ils ont quitté leur pays. Venus l'Europe, d'Asie, d'Afrique, d'Amérique Latine, du Moyen-Orient, des États-Unis – des années 1920 à nos jours –, c'est en France qu'ils ont posé leurs valises, laissant derrière eux leur en...